Os Rissóis de Pizza juntam os sabores tradicionais da pizza num formato prático e crocante, com recheio de queijo, tomate e outros ingredientes selecionados.
Ingredientes
Massa: Farinha de trigo (glúten), água, fécula de batata, margarina (E471, E322 e soja), corante (E160a), antioxidantes (E306, E304), regulador de acidez (E330), lactosoro (leite, lactose), sal e óleo de girassol.
Recheio: Fiambre (soja), gelificante (carragenina), emulsionantes (difosfatos e trifosfatos), conservante (nitrito de sódio), aromas (soja), estabilizante (citrato de sódio), antioxidante (eritorbato de sódio), corante (carmin de cochonilha), cebola, queijo (leite), polpa de tomate (E330), cogumelos (E330 e E300), chourição (2,8%), sal refinado, proteína de soja, mistura de especiarias, emulsionantes (E451, E450, E452), alho em pó, antioxidante (E316), conservantes (E250, E252) e orégãos.
Cobertura: Encolante (E415 e E100) e pão ralado (glúten).
Alergénios
Contém glúten, soja, leite e lactose. Pode conter vestígios de crustáceos, ovo, peixe, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos, tremoço e moluscos.
Conservação
Conservar a -18 ºC.
Validade
12 meses.
Tabela Nutricional
|
Por 100 g |
Por unidade (75 g) |
| Energia |
773 kJ / 183 kcal |
579,8 kJ / 137,3 kcal |
| Lípidos |
5,3 g |
4,0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados |
2,5 g |
1,9 g |
| Hidratos de carbono |
26 g |
19,5 g |
| dos quais açúcares |
6,4 g |
4,8 g |
| Fibras alimentares |
2,1 g |
1,6 g |
| Proteínas |
6,9 g |
5,2 g |
| Sal |
0,41 g |
0,8 g |
Modo de Preparação
Fritura: Fritar sem descongelar em óleo bem quente (170–180 ºC) e poucas unidades de cada vez, ou de acordo com a capacidade da fritadeira.
Forno: Pré-aquecer o forno a 180 ºC durante 10 minutos. Untar o tabuleiro com gordura ou forrá-lo com papel vegetal ou papel de alumínio. Pincelar as unidades, ainda congeladas, com ovo batido para obter um resultado mais fofo. Levar ao forno durante 30 minutos, virando o produto a meio da confeção para garantir uma cozedura homogénea.
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